Резултати
еНаука >
Резултати >
Investigation of certain technological procedures during plum wine alcoholic fermentation
| Назив: | Investigation of certain technological procedures during plum wine alcoholic fermentation | Аутори: | Miljić, Uroš   ; Puškaš, Vladimir ; Đuran, Jovana ; Vučurović, Vesna |
Година: | 2019 | Публикација: | Zbornik apstrakata - Book of Abstracts / Šesta međunarodna konferencija Održive posleubirajuće i prehrambene tehnologije INOPTEP 2019 i XXXI nacionalna konferencija Procesna tehnika i energetika u poljoprivredi PTEP 2019 - Sixth International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies - INOPTEP 2019 and XXXI National Conference Processing and Energy in Agriculture – PTEP 2019, Divčibare, 17-12. april 2019. | Издавач: | Novi Sad: National Society of Processing and Energy in Agriculture Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Agriculture |
Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7520-458-9  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 125-126 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/478782 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | Напомена о доступности: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.