Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Evaluation of brown sugar quality from sugar beet processing
Naziv: Evaluation of brown sugar quality from sugar beet processing
Autori: Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Radivojević, Stevan 
Godina: 2012
Publikacija: Proceedings of the 6th Central European Congress on Food, SUPPLEMENT (J. Lević, ed.)
Izdavač: Faculty of Agriculture, University of Belgrade, Serbia; Institute of Food Technology, University in Novi Sad, Serbia; Faculty of Technology, University of Novi Sad, Serbia; Serbian Association of Food Technologists; Faculty of Technology and Metallurgy, U
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-027-9 ИСБН није валидан Pretraži identifikator
Kolacija: str. 559-562
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/479621
URL: http://cefood2012.rs/
http://cefood2012.rs/uploads/docu/proceedings.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.