Резултати
| Назив: | Mlečna čokolada obogaćena probioticima | Аутори: | Bulatović, Maja   ; Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Krunić, Tanja ; Blaževska, Zagorka |
Година: | 2020 | Издавач: | Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet | Тип резултата: | Техничко решење | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/482797 https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/8046 |
Пројекат: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200135 (Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet) Производња млечне киселине и пробиотика на отпадним производима прехрамбене и агро-индустрије Развој нових функционалних кондиторских производа на бази уљарица |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 81  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2020)M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.