Results
| Title: | Mlečna čokolada obogaćena probioticima | Authors: | Bulatović, Maja   ; Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Krunić, Tanja ; Blaževska, Zagorka |
Issue Date: | 2020 | Publisher: | Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet | Type: | Technical reports | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/482797 https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/8046 |
Project: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200135 (Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet) Производња млечне киселине и пробиотика на отпадним производима прехрамбене и агро-индустрије Развој нових функционалних кондиторских производа на бази уљарица |
Metadata source: | Migracija | M-category: | 81  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2020)M81 |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.