Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Application of chitosan films in the quality control of fresh shredded vegetables
Naziv : Application of chitosan films in the quality control of fresh shredded vegetables
Autori: Jovanović, Gordana D.; Klaus, Anita  ; Nikšić, Miomir 
Godina: 2016
Publikacija: Hrana i ishrana
ISSN: 0018-6872 Hrana i ishrana Pretraži identifikator
Izdavač: Društvo za ishranu Srbije, Beograd
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 57 br. 2 str. 29-36
DOI: 10.5937/HraIsh1601029J
URI: http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4286
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/483573
M-kategorija: 
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52

1
OpenCitations
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.