Резултати

еНаука >  Резултати >  Application of chitosan films in the quality control of fresh shredded vegetables
Назив : Application of chitosan films in the quality control of fresh shredded vegetables
Аутори: Jovanović, Gordana D.; Klaus, Anita  ; Nikšić, Miomir 
Година: 2016
Публикација: Hrana i ishrana
ISSN: 0018-6872 Hrana i ishrana Претражи идентификатор
Издавач: Društvo za ishranu Srbije, Beograd
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 57 br. 2 str. 29-36
DOI: 10.5937/HraIsh1601029J
URI: http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4286
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/483573
М-категорија: 
52M52 - Национални часопис категорије M52

1
OpenCitations
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.