Резултати
еНаука >
Резултати >
Influence of nitrogen on glutathione content during and after alcoholic fermentation
| Назив: | Influence of nitrogen on glutathione content during and after alcoholic fermentation | Аутори: | Danka Dragojlović   ; Christian Philipp; Karin Korntheuer; Christian Bader; Elsa Patzl-Fisherleitner |
Година: | 2018 | Публикација: | Mitteilungen Klosterneuburg | ISSN: | 0007-5922 Mitteilungen Klosterneuburg Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 68 br. 4 str. 250-257 | WoS-ID: | 000460999700002 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/484165 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 23M23 - Рад у међ. часопису |
1
WEB OF SCIENCETM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.