Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Influence of nitrogen on glutathione content during and after alcoholic fermentation
| Naziv: | Influence of nitrogen on glutathione content during and after alcoholic fermentation | Autori: | Danka Dragojlović   ; Christian Philipp; Karin Korntheuer; Christian Bader; Elsa Patzl-Fisherleitner |
Godina: | 2018 | Publikacija: | Mitteilungen Klosterneuburg | ISSN: | 0007-5922 Mitteilungen Klosterneuburg Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 68 br. 4 str. 250-257 | WoS-ID: | 000460999700002 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/484165 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.