Резултати
| Назив: | Modern encapsulation processes in food technology Savremeni procesi inkapsulacije u tehnologiji hrane |
Аутори: | Lević, Steva   ; Kalušević, Ana ; Djordjević, Verica B.; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor |
Година: | 2014 | Публикација: | Hrana i ishrana | ISSN: | 0018-6872 Hrana i ishrana Претражи идентификатор |
Издавач: | Društvo za ishranu Srbije, Beograd | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 55 br. 2 str. 7-12 | DOI: | 10.5937/HraIsh1401007L | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/214193164#izum.si http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/2591 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3618 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/486272 |
М-категорија: | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.