Results

eNauka >  Results >  Optimization of (-galactosidase production from lactic acid bacteria
Title: Optimization of (-galactosidase production from lactic acid bacteria
Optimizacija proizvodnje (-galaktozidaze pomoću bakterija mlečne kiseline
Optimization of [beta] -galactosidase production from lactic acid bacteria
Authors: Simović, Milica  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Grbavčić, Sanja ; Stojanović, Marija  ; Mihailović, Mladen; Dimitrijević, Aleksandra; Bezbradica, Dejan  
Issue Date: 2015
Publication: Hemijska industrija
ISSN: 0367-598X Hemijska industrija Search Idenfier
Publisher: Association of Chemical Engineers of Serbia
Type: Article
Collation: vol. 69 br. 3 str. 305-312
DOI: 10.2298/HEMIND140303044C
WoS-ID: 000360784600010
Scopus-ID: 2-s2.0-84936998997
VBS COBISS: 265614092
URI: http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/2885
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/486706
Project: Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010)
M-category: 
23M23

35
SCOPUSTM
18
OpenCitations
30
WEB OF SCIENCETM
Altmetric
Dimensions

Find the DOI

Unpaywall

Creative Commons License