Резултати
еНаука >
Резултати >
Osmotic dehydration of fish (Carassius gibelio) a pretreatment in three different osmotic solutions
| Назив: | Osmotic dehydration of fish (Carassius gibelio) a pretreatment in three different osmotic solutions | Аутори: | Gubić, Jasmina   ; Plavšić, Dragana ; Varga, Ana ; Šarić, Ljubiša ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Filipović, Vladimir |
Година: | 2014 | Публикација: | Journal of Hygienic Engineering and Design | ISSN: | 1857-8489  Претражи идентификатор |
Издавач: | Consulting and Training Center KEY | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 7 str. 158-161 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/486741 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.