Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Osmotic dehydration of fish (Carassius gibelio) a pretreatment in three different osmotic solutions
| Naziv: | Osmotic dehydration of fish (Carassius gibelio) a pretreatment in three different osmotic solutions | Autori: | Gubić, Jasmina   ; Plavšić, Dragana ; Varga, Ana ; Šarić, Ljubiša ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Filipović, Vladimir |
Godina: | 2014 | Publikacija: | Journal of Hygienic Engineering and Design | ISSN: | 1857-8489  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Consulting and Training Center KEY | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 7 str. 158-161 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/486741 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.