Резултати

eNauka >  Rezultati >  Osmotic dehydration of fish (Carassius gibelio) a pretreatment in three different osmotic solutions
Naziv: Osmotic dehydration of fish (Carassius gibelio) a pretreatment in three different osmotic solutions
Autori: Gubić, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Varga, Ana  ; Šarić, Ljubiša  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Vladimir  
Godina: 2014
Publikacija: Journal of Hygienic Engineering and Design
ISSN: 1857-8489 Pretraži identifikator
Izdavač: Consulting and Training Center KEY
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 7 str. 158-161
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/486741
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.