Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Food safety and quality management system performances in Serbian meat industry
Naziv  : | Food safety and quality management system performances in Serbian meat industry Performanse sistema za upravljanje bezbednošću i kvalitetom u pogonima industrije mesa Srbije |
Autori: | Radovanović, Radomir; Tomašević, Igor   |
Godina: | 2011 | Publikacija: | Tehnologija mesa | ISSN: | 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator |
Izdavač: | Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 52 br. 1 str. 1-12 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/204210188#izum.si https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2546 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2546 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/486860 |
M-kategorija: | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.