Резултати
еНаука >
Резултати >
Effect of the parameters of osmotic drying on some physical properties of quince
| Назив: | Effect of the parameters of osmotic drying on some physical properties of quince | Аутори: | Radojčin, Milivoj   ; Babić, Mirko ; Ljiljana Babić; Pavkov, Ivan |
Година: | 2012 | Публикација: | 6th Central European Congress on Food, CEFood2012 | Издавач: | Institute of Food Technology, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-028-5  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 881-887 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/487307 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.