Резултати
eNauka >
Rezultati >
Double W/O/W Emulsions Stabilized with Gelatin/Sodium Caseinate Mixtures as Carriers of Water Soluble and Oil Soluble Vitamins
| Naziv: | Double W/O/W Emulsions Stabilized with Gelatin/Sodium Caseinate Mixtures as Carriers of Water Soluble and Oil Soluble Vitamins | Autori: | Petrović, Lidija   ; Milanović, Jadranka ; Milinković, Jelena ; Katona, Jaroslav ; Njaradi, Sandra |
Godina: | 2015 | Publikacija: | 29th Conference of the European Colloid and Interface Society | Izdavač: | CM1101 COST Action, France | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 51-51 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/487932 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.