Резултати
| Назив: | Beetroot pomace encapsulated in soy protein isolate by freeze drying method | Аутори: | Vulić, Jelena   ; Tumbas, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana |
Година: | 2016 | Публикација: | 8th Training School on Microencapsulation | Издавач: | The University College Cork Teagasc Food Research Centre, Moorepark, Fermoy and the Bioencapsulation Research Group, Irska | Тип резултата: | Конференцијски рад | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/487963 | URL: | http://bioencapsulation.net/2016_Cork/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.