Results

eNauka >  Results >  Antioksidativna aktivnost ekstrakata fermentisanog sočiva (Lens culinaris)
Title: Antioksidativna aktivnost ekstrakata fermentisanog sočiva (Lens culinaris)
Antioxidant activities of fermented lentils extracts (Lens culinaris)
Authors: Đorđević, Tijana  ; Dimitrijević-Branković Suzana  ; Šiler-Marinković Slavica 
Issue Date: 2008
Publication: Izvodi radova / 11. kongres o ishrani sa međunarodnim učešćem Hrana i ishrana - novi izazovi, Beograd, 15-18. oktobar 2008. godine = Book of Abstracts / 11th Congress of Nutrition with International Participation Food and Nutrition - New Chalenges, Belgrade, 15-18 October 2008
Publisher: Beograd : Jugoslovensko društvo za ishranu
Type: Conference Paper
Collation: str. 153-155
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/490352
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
Availability note: Пуни текст није доступан ни у електронској, ни у штампаној форми
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.