Резултати
еНаука >
Резултати >
A study of the synergistic antilisterial effects of a sub-lethal dose of lactic acid and essential oils from Thymus vulgaris L., Rosmarinus officinalis L. and Origanum vulgare L.
| Назив: | A study of the synergistic antilisterial effects of a sub-lethal dose of lactic acid and essential oils from Thymus vulgaris L., Rosmarinus officinalis L. and Origanum vulgare L. | Аутори: | Dimitrijević, Suzana   ; Mihajlovski, Katarina ; Antonović, Dušan; Milanović-Stevanović, Mirjana; Mijin, Dušan |
Година: | 2007 | Публикација: | Food Chemistry | ISSN: | 0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор |
Издавач: | Elsevier Sci Ltd, Oxford | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 104 br. 2 str. 774-782 | DOI: | 10.1016/j.foodchem.2006.12.028 | WoS-ID: | 000246938900043 | Scopus-ID: | 2-s2.0-34247499121 | URI: | http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/1096 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/492154 https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/1096 |
М-категорија: | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.