Application of electron microscopy techniques in cheese research

Pavlović, Vladimir; Pudja, Predrag; Trpković, Goran; Miočinović, Jelena

Rezultati

eNauka > Rezultati > Application of electron microscopy techniques in cheese research

Naziv:	Application of electron microscopy techniques in cheese research Primena tehnika elektronske mikroskopije u proučavanju sireva
Autori:	Pavlović, Vladimir ; Pudja, Predrag; Trpković, Goran; Miočinović, Jelena
Godina:	2009
Publikacija:	Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi
ISSN:	0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator
Izdavač:	Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 20 br. 1-2 str. 78-86
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/493798 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2001
M-kategorija:	52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.