Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Ginger essential oil improves quality of cooked pork
Naziv: Ginger essential oil improves quality of cooked pork
Autori: Šojić, Branislav  ; Tomović, Vladimir  ; Pavlić, Branimir  ; Ikonić, Predrag  ; Jokanović, Marija  ; Ivić, Maja ; Škaljac, Snežana  
Godina: 2019
Publikacija: Book of abstracts / 1st International Conference on Advanced Production and Processing, ICAPP, 10th-11th October 2019, Novi Sad
Izdavač: Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology Novi Sad
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-6253-102-5 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 11-11
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/495331
URL: https://zenodo.org/record/4007794/files/book-of-abstracts.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.