Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Potential of pumpkin oil cake protein isolate in production of millet bread
Naziv: Potential of pumpkin oil cake protein isolate in production of millet bread
Autori: Tomić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Belović, Miona  ; Popović, Ljiljana; Čakarević, Jelena  ; Savanović, Danica; Novaković, Aleksandra  ; Mocko-Blažek, Karolina  
Godina: 2018
Publikacija: Food and Feed Research
ISSN: 2217-5369 Food and Feed Research Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 45 br. 7 str. 139-147
DOI: 10.5937/ffr1802139t
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/496135
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24

2
OpenCitations
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.