Results
| Назив: | Potential of pumpkin oil cake protein isolate in production of millet bread | Аутори: | Tomić, Jelena   ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Popović, Ljiljana; Čakarević, Jelena ; Savanović, Danica; Novaković, Aleksandra ; Mocko-Blažek, Karolina |
Година: | 2018 | Публикација: | Food and Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 45 br. 7 str. 139-147 | DOI: | 10.5937/ffr1802139t | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/496135 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.