Резултати

еНаука >  Резултати >  Spray drying technology in development of functional products based on fermented cabbage juice
Назив: Spray drying technology in development of functional products based on fermented cabbage juice
Аутори: Vladić, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Nastić, Nataša  ; Vakula, Anita  ; Tepić, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  
Година: 2018
Публикација: Book of Abstracts, The 22nd International Congress PHYTOPHARM 2018 Wädenswil (Horgen), Switzerland, 25-27 June, 2018
Издавач: Horgen, Switzerland
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 108-108
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/496571
URL: https://www.zhaw.ch/storage/lsfm/institute-zentren/icbt/phytopharmazie/phytopharm2018/2018-flyer-phytopharm.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.