Резултати
| Назив: | Characterization of Bread Enriched with Jerusalem Artichoke Powder Content | Аутори: | Barjaktarević, Ana   ; Milovanović, Olivera ; Kipic, Mihailo; Ninković, Milica ; Cupara, Snežana |
Година: | 2014 | Публикација: | Journal of Food and Nutrition Research | ISSN: | 2333-1119 e2333-1240  Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 2 br. 12 str. 895-898 | DOI: | 10.12691/jfnr-2-12-6 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/498732 | URL: | https://www.researchgate.net/publication/286173369_Characterization_of_Bread_Enriched_with_Jerusalem_Artichoke_Powder_Content | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.