Rezultati
| Naziv: | Characterization of Bread Enriched with Jerusalem Artichoke Powder Content | Autori: | Barjaktarević, Ana   ; Milovanović, Olivera ; Kipic, Mihailo; Ninković, Milica ; Cupara, Snežana |
Godina: | 2014 | Publikacija: | Journal of Food and Nutrition Research | ISSN: | 2333-1119 e2333-1240  Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 2 br. 12 str. 895-898 | DOI: | 10.12691/jfnr-2-12-6 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/498732 | URL: | https://www.researchgate.net/publication/286173369_Characterization_of_Bread_Enriched_with_Jerusalem_Artichoke_Powder_Content | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.