Резултати
еНаука >
Резултати >
GC-MS determination of fatty acids in kombucha fermented milk products obtained using nontraditional inoculums
| Назив: | GC-MS determination of fatty acids in kombucha fermented milk products obtained using nontraditional inoculums | Аутори: | Lončar, Eva  ; Vitas, Jasmina  ; Kravić, Snežana ; Milanović, Spasenija ; Malbaša, Radomir |
Година: | 2013 | Публикација: | Proceedings / 15th Danube-Kris-Mures-Tisa (DKMT) Euroregion Conference on Environment and Health with satellite event LACREMED Conference “Sustainable agricultural production: restoration of agricultural soil quality by remediation“, Novi Sad, 16-17 May 2013 | Издавач: | Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-6253-019-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 151-155 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/499298 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | Напомена о доступности: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.