Резултати

еНаука >  Резултати >  Phenolic Content and Antioxidant Capacity of Oat and Wheat Sprouts
Назив: Phenolic Content and Antioxidant Capacity of Oat and Wheat Sprouts
Аутори: Ćetković, Gordana S.  ; Čanadanović-Brunet, Jasna M.  ; Tumbas Šaponjac, Vesna T.  ; N. Aborus; Šeregelj, Vanja N.  ; Đilas, Sonja M. ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.  ; Jevrić, Lidija R.  
Година: 2017
Публикација: 3. International Conference on Food and Biosystems Engineering (FaBE)
Издавач: Grčka
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 60-60
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/499961
URL: http://fabe.gr/images/fabe_2017/BOOKofABSTRACTS.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.