Резултати

еНаука >  Резултати >  Thermal analysis of the mollases used for meat osmotic dehidratation
Назив: Thermal analysis of the mollases used for meat osmotic dehidratation
Аутори: Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko Lević
Година: 2013
Публикација: 8th International Conference of the Chemical Societies of the South-East Europian Countries, ICOSECS 8
Издавач: Faculty of Technology and Metallurgy Belgrade, Serbia
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7132-053-5 Претражи идентификатор
Колација: str. 268-268
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/500073
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.