Резултати

еНаука >  Резултати >  Investigation of triticale variety Adonis as the substitute for malt in wort production
Назив: Investigation of triticale variety Adonis as the substitute for malt in wort production
Аутори: Pejin, Jelena  ; Grujić, Olgica ; Mojović, Ljiljana  ; Radosavljević, Milica  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  
Година: 2013
Публикација: 3rd International conference „Sustainable postharvest and food technologies“-INOPTEP 2013 and 25th National conference „Processing and energy in agriculture“ - PTEP 2013
Издавач: National society of processing and energy in agriculture, Novi Sad, Vrnjačka banja, Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7520-267-7 Претражи идентификатор
Колација: str. 140-145
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/500344
URL: http://www.flandersfood.com/sites/default/files/ct_event/12/12/17/1st%20information%20INOPTEP%202013.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.