Резултати
| Назив: | Mogućnost primene indirektnog postupka u savremenom pekarstvu | Аутори: | Mastilović, Jasna   ; Šimurina, Olivera ; Pestorić, Mladenka ; Kevrešan, Žarko |
Година: | 2013 | Публикација: | 18. Pekarski dan | ISSN: | 1452-8940  Претражи идентификатор |
Издавач: | Novi Sad : Mlinpek Zavod | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | vol. 13 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/506531 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.