Results
| Naziv: | Mogućnost primene indirektnog postupka u savremenom pekarstvu | Autori: | Mastilović, Jasna   ; Šimurina, Olivera ; Pestorić, Mladenka ; Kevrešan, Žarko |
Godina: | 2013 | Publikacija: | 18. Pekarski dan | ISSN: | 1452-8940  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad : Mlinpek Zavod | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | vol. 13 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/506531 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.