Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Fermentisane kobasice-osobine i proizvodnja
Naziv: Fermentisane kobasice-osobine i proizvodnja
Autori: M. Baltić ; Glišić, Milica A.  ; Janjić, Jelena M.  ; Ćirić, Jelena S.  ; Đorđević, Jasna P.  ; Glamočlija, Nataša M.  ; Bošković, Marija D.  
Godina: 2017
Publikacija: 15. Simpozijum Zdravstvena zaštita, selekcija i reprodukcija svinja, Srebrno jezero, 25 - 27. maj 2017
Izdavač: Požarevac : Sitograf RM
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-6419-017-6 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 95-101
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/506739
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/2985
Projekat: Одабране биолошке опасности за безбедност/квалитет хране анималног порекла и контролне мере од фарме до потрошача
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Creative Commons licenca