Резултати
еНаука >
Резултати >
Application of autochthonous potential probiotic in the soft goat cheese production
| Назив: | Application of autochthonous potential probiotic in the soft goat cheese production | Аутори: | Miočinović, Jelena   ; Mirković, Nemanja ; Dragojlo Obradović; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica ; Radulović, Zorica ; Petrović, Tanja S. |
Година: | 2011 | Публикација: | 22nd International Scinetific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry | Издавач: | Bosna i Hercegovina | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 345-348 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/506842 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.