Nutritional and energy value of buckwheath crackers with chia seeds (Salvia hispanica L.)

Rabrenović, Biljana; Laličić Petronijević, Jovanka; Stikić, Radmila; Vucelić Radović, Biljana; M. Milovanović; Demin, Mirjana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Nutritional and energy value of buckwheath crackers with chia seeds (Salvia hispanica L.)

Naziv:	Nutritional and energy value of buckwheath crackers with chia seeds (Salvia hispanica L.)
Autori:	Rabrenović, Biljana ; Laličić Petronijević, Jovanka ; Stikić, Radmila ; Vucelić Radović, Biljana ; M. Milovanović; Demin, Mirjana
Godina:	2015
Publikacija:	8thInternational Congess of FOUR-BREAD i 10th Croatia Congess of Ceral Technologists
ISSN:	1848-2554 Pretraži identifikator
Izdavač:	Josip Juraj Strossmayer, University of Osijek; Faculty of Food Technology Osijek (PTFOS); ICC - International association for cereal science and technology, Hrvatska
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 50-50
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/508221
URL:	http://www.ptfos.unios.hr/flour-bread/images/PDF/abstracts_FB15_web.pdf
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.