Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Influence of extraction medium on phenolic antioxidants and natural pigments of red onion skin extracts
| Naziv: | Influence of extraction medium on phenolic antioxidants and natural pigments of red onion skin extracts | Autori: | Nedović, Viktor A.   ; Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S. ; Ilić, Nebojša M. ; Gorjanović, Stanislava Ž. ; Žilić, Slađana M. |
Godina: | 2017 | Publikacija: | Book of Abstracts of the 4th North and East European Congress on Food | Izdavač: | Kaunas, Lithuania | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-609-02-1373-5  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 93-93 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/508723 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.