Sojina okara – bitno poboljšan proizvod visoke nutritivne vrednosti dobijen primenom postupka hidrotermičkog kuvanja

Stanojević, Slađana P.; Vucelić Radović, Biljana V.; Barać, Miroljub B.; Pešić, Mirjana B.; Jadranka Matijević

Резултати

еНаука > Резултати > Sojina okara – bitno poboljšan proizvod visoke nutritivne vrednosti dobijen primenom postupka hidrotermičkog kuvanja

Назив:	Sojina okara – bitno poboljšan proizvod visoke nutritivne vrednosti dobijen primenom postupka hidrotermičkog kuvanja
Аутори:	Stanojević, Slađana P. ; Vucelić Radović, Biljana V. ; Barać, Miroljub B. ; Pešić, Mirjana B. ; Jadranka Matijević
Година:	2018
Тип резултата:	Техничко решење
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/508955
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.