Резултати
Title  : | Thermal analysis of osmotically dehydrated fish meat | Authors: | Ostojić, Sanja   ; Micić, Darko ; Zlatanović, Snežana J. ; Kovačević, Olgica A. ; Pezo, Lato ; Simonović, Branislav ; Ljubinko Lević |
Issue Date: | 2015 | Publication: | Journal on processing and energy in agriculture | ISSN: | 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Search Idenfier |
Publisher: | Novi Sad : Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi | Type: | Article | Collation: | vol. 19 br. no. 3 str. 162-165-165 | VBS COBISS: | 263424524 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/511105 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/263424524#izum.si https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/409 http://www.ptep.org.rs/Sajt%20engleski/casopisen.html |
URL: | http://www.ptep.org.rs/Sajt%20engleski/casopisen.html | Metadata source: | Migracija | M-category: | 51M51 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.