Резултати
Назив  : | The glass transition of osmotically dehydrated pork meat | Аутори: | Ostojić, Sanja   ; Micić, Darko ; Pavlović, Mirjana ; Zlatanović, Snežana ; Kovačević, Olgica ; Simonović, Branislav ; Ljubinko Lević |
Година: | 2014 | Публикација: | XXVI NACIONALNA KONFERENCIJA PROCESNA TEHNIKA I ENERGETIKA U POLJOPRIVREDI PTEP 2014, ZBORNIK IZVODA | Издавач: | Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7520-296-7  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 97-98 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/511992 | URL: | http://www.ptep.org.rs/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.