Rezultati
| Naziv: | Sensory quality of whole chilled Siberian sturgeon during storage | Autori: | Ljubojević, Dragana B.   ; Babić, Jelena M. ; Vidaković, Suzana L. ; Pelić, Miloš M. ; Živkov Baloš, Milica M. ; Milanov, Dubravka S. ; Novakov, Nikolina J. ; Radosavljević, Vladimir I. ; Ćirković, Miroslav A. |
Godina: | 2018 | Publikacija: | Abstracts book, XVIII International congress Feed technology [and] IV International congress 'Food technology, quality and safety', Novi Sad | Izdavač: | Institute of Food Technology, Novi Sad (Serbia) | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-054-4  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 198-198 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/512148 https://repo.niv.ns.ac.rs/xmlui/handle/123456789/179 |
Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.