Резултати
еНаука >
Резултати >
Influence of different packaging solutions on textural properties of tomato under controlled storage conditions
| Назив: | Influence of different packaging solutions on textural properties of tomato under controlled storage conditions | Аутори: | Radusin, Tanja  ; Škrinjar, Marija ; Čabarkapa, Ivana  ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Novaković, Aleksandra ; Janić-Hajnal, Elizabet |
Година: | 2014 | Публикација: | Proceedings of II International Congress "Food Technology, Quality and Safety - FoodTech 2014" | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-043-8  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 573-577 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/514910 | URL: | http://www.foodtech2014.uns.ac.rs/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.