Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Influence of different packaging solutions on textural properties of tomato under controlled storage conditions
| Naziv: | Influence of different packaging solutions on textural properties of tomato under controlled storage conditions | Autori: | Radusin, Tanja  ; Škrinjar, Marija ; Čabarkapa, Ivana  ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Novaković, Aleksandra ; Janić-Hajnal, Elizabet |
Godina: | 2014 | Publikacija: | Proceedings of II International Congress "Food Technology, Quality and Safety - FoodTech 2014" | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-043-8  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 573-577 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/514910 | URL: | http://www.foodtech2014.uns.ac.rs/ | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.