Резултати
| Назив: | Surface and viscous properties of gelatin/ Na caseinate mixtures | Аутори: | Milanović, Jadranka   ; Sovilj, Verica ; Petrović, Lidija |
Година: | 2012 | Публикација: | 26th Conference of the European Colloid and Interface Society, Malmo & Lund | Издавач: | ECIS, Malmo and Lund, Sweden | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 341-341 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/516363 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.