Резултати
| Назив: | Determination of mineral content in whey and whey products Sadržaj minerala u surutki i proizvodima od surutke |
Аутори: | Miletić, Ivanka; Šobajić, Slađana   ; Stanković, Ivan ; Đorđević, Brižita ; Đuričić, Ivana ; Cerović-Radusinović, Aleksandra M. |
Година: | 2004 | Публикација: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Претражи идентификатор |
Издавач: | Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 15 br. 1-2 str. 27-29 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/517879 https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/566 |
Пројекат: | Ministarstvo nauke RS, br. BTN-0440: Nacionalni program Biotehnologija i Agroindustrija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.