Rezultati
| Naziv: | Determination of mineral content in whey and whey products Sadržaj minerala u surutki i proizvodima od surutke |
Autori: | Miletić, Ivanka; Šobajić, Slađana   ; Stanković, Ivan ; Đorđević, Brižita ; Đuričić, Ivana ; Cerović-Radusinović, Aleksandra M. |
Godina: | 2004 | Publikacija: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator |
Izdavač: | Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 15 br. 1-2 str. 27-29 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/162408460#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/517879 https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/566 |
Projekat: | Ministarstvo nauke RS, br. BTN-0440: Nacionalni program Biotehnologija i Agroindustrija | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.