Results
| Naziv: | Protoelitičke promene tokom zrenja autohtonih belih sireva u salamuri | Autori: | Barać, Miroljub   ; Jovanović, Snežana ; Maćej, Ognjen |
Godina: | 2006 | Publikacija: | Autohtoni beli sirevi u salamuri. - Beograd : Poljoprivredni fakultet, 2006. - ISBN 8678340088 | Tip rezultata: | Poglavlje u monografiji | VBS COBISS: | 30598159 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/30598159#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/520693 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.