Резултати

еНаука >  Резултати >  Use of Milk Powder in Chocolate Production
Назив: Use of Milk Powder in Chocolate Production
Аутори: Ačkar, Đurđica; Barišić, Veronika; Babić, Jurislav; Šubarić, Drago; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Jozinović, Antun
Уредници: Gorawala, Prathamesh; Mandhatri, Srushti
Година: 2021
Публикација: Agricultural Research Updates, Chapter 6
Издавач: New York: Nova Science Publishers
Тип резултата: Поглавље у монографији
ISBN: 978-1-53618-881-3 Претражи идентификатор
Колација: vol. 31 str. 173-185
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/521196
URL: https://novapublishers.com/shop/agricultural-research-updates-volume-31/
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.