Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Use of Milk Powder in Chocolate Production
Naziv: Use of Milk Powder in Chocolate Production
Autori: Ačkar, Đurđica; Barišić, Veronika; Babić, Jurislav; Šubarić, Drago; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Jozinović, Antun
Urednici: Gorawala, Prathamesh; Mandhatri, Srushti
Godina: 2021
Publikacija: Agricultural Research Updates, Chapter 6
Izdavač: New York: Nova Science Publishers
Tip rezultata: Poglavlje u monografiji
ISBN: 978-1-53618-881-3 Pretraži identifikator
Kolacija: vol. 31 str. 173-185
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/521196
URL: https://novapublishers.com/shop/agricultural-research-updates-volume-31/
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.