Meat quality of fish farmed in polyculture in carp ponds in Republic of Serbia - Kvalitet mesa riba gajenih u polikulturi na ribnjacima u Republici Srbiji

Ćirković, Miroslav; Trbović, Dejana K.; Ljubojević, Dragana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Meat quality of fish farmed in polyculture in carp ponds in Republic of Serbia - Kvalitet mesa riba gajenih u polikulturi na ribnjacima u Republici Srbiji

Naziv:	Meat quality of fish farmed in polyculture in carp ponds in Republic of Serbia - Kvalitet mesa riba gajenih u polikulturi na ribnjacima u Republici Srbiji
Autori:	Ćirković, Miroslav ; Trbović, Dejana K. ; Ljubojević, Dragana
Godina:	2011
Publikacija:	International 56th meat industry conference, Tehnologija mesa,
ISSN :	0494-9842 Pretraži identifikator
Izdavač:	Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Republika Srbija, Tara
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	vol. 52 br. 1 str. 106-121
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/521759
URL:	http://scindeks.ceon.rs/article.aspx?artid=0494-98461101106C
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.