Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Review on characteristics of trained sensory panels in foodscience
Naziv: Review on characteristics of trained sensory panels in foodscience
Autori: Đekić, Ilija  ; Lorenzo, José M.; Munekata, Paulo E. S.; Gagaoua, Mohammed; Tomašević, Igor  
Godina: 2021
Publikacija: Journal of Texture Studies
ISSN: 0022-4901 Journal of Texture Studies Pretraži identifikator
Izdavač: Blackwell Publishing Ltd
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 52 br. 4 str. 501-509
DOI: 10.1111/jtxs.12616
WoS-ID: 000661110900001
Scopus-ID: 2-s2.0-85107823352
URI: http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5879
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/522330
M-kategorija: 
22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu

33
SCOPUSTM
17
OpenCitations
28
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions

Pronađi DOI
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.