| Title: | Immobilization of Chaga extract in alginate beads for modified release: simplicity meets efficiency
Imobilizacija ekstrakta čage u alginatne čestice u cilju modifikovanog oslobađanja: spoj jednostavnosti i efikasnosti |
Authors: | Petrović, Predrag   ; Ivanović, Katarina; Octrue, Charly; Tumara, Mića; Jovanović, Aleksandra ; Vunduk, Jovana ; Nikšić, Miomir ; Pjanović, Rada ; Bugarski, Branko ; Klaus, Anita |
Issue Date: | 2019 |
Publication: | Hemijska industrija |
ISSN: | 0367-598X Hemijska industrija Search Idenfier |
Publisher: | Savez hemijskih inženjera Srbije |
Type: | Article |
Collation: | vol. 73 br. 5 str. 325-335 |
DOI: | 10.2298/HEMIND190819028P |
WoS-ID: | 000496945300005 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-85075240386 |
URI: | http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5015
http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/4105
https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5015
https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/642
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/522774 |
Project: | Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010) |
M-category: | |
