Резултати

eNauka >  Rezultati >  Reducing the Sodium Chloride Content in Chicken Pate by Using Potassium and Ammonium Chloride
Naziv: Reducing the Sodium Chloride Content in Chicken Pate by Using Potassium and Ammonium Chloride
Autori: Branković Lazić, Ivana  ; Rašeta, Mladen  ; Nikolić, Dragica  ; Lukić, Mirjana  ; Karan, Dragica  ; Lilić, Slobodan  
Godina: 2015
Publikacija: Procedia Food Science
ISSN: 2211-601X Pretraži identifikator
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: vol. 5 str. 22-25
DOI: 10.1016/j.profoo.2015.09.006
WoS-ID: 000380429000007
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/524425
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

2
OpenCitations
8
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.